115年5月15日10時左右南投縣埔里鎮和平東路一戶民宅，隔壁鄰居聽到該戶有住宅用火災警報器(簡稱：住警器)作響，發現廚房內有濃煙竄出，立刻撥打119報案。消防人員到達現場及時阻止火災發生。

  廚房是家的心臟，也是火災最常發生的地方！守護家人安全，請記住以下幾點：
1、人離火滅，煮飯不離開！
  炒菜、煮湯時人一定要在場！就算只是短暫離開，也要先把瓦斯關掉，養成「人離火熄」的習慣，避免火災發生。
2、廚房請裝「定溫式」住警器！
  廚房有油煙，容易讓一般的住警器誤報或太晚反應。建議安裝「定溫式住宅用火災警報器」才適合，可以到各大賣場或網路平台購買，簡單好裝！
3、全家每個空間都要裝住警器，也請記得自備滅火器！
  不只是客廳、臥室，連樓梯間、儲藏間都建議裝住警器！每月自我檢查也很重要：
   🔘 住警器：按、擦、換、測（按鈕測試、時常擦拭、定期更換、測試功能）
   🔘 滅火器：看壓力表是否在綠色區、插銷有無拔掉、外觀有無生鏽或破損
4、選擇有安全裝置的瓦斯爐
  建議使用具有「熄火自動關瓦斯」、「防空燒」等功能的瓦斯爐，避免火源持續、引發危險。
5、油鍋起火怎麼辦？用對滅火器才不會讓火更大！
  油鍋火不能用水潑！🔥要用「住宅用滅火器」才有效（乾粉滅火器效果有限）。也請記得，千萬不要用水滅油火，那只會讓火燒更旺，也要記得用合適大的鍋蓋蓋上滅火。